Bakmi Abun -- Salah satu bakmi legendaris yang ada di Jakarta dan punya cabang yang cukup terkenal di Gang Kelinci. Ya, meskipun gue coba ini bakmi di cabang mereka yang di Gading, sih.
Di sini, gue mencoba menu mereka yang Bakmi Ayam Jamur. Karena gue dibeliin ortu, maaf banget gue lupa ini harganya berapa.
Rasanya?
Rasanya menurut gue enak, lumayan. Bumbu dari kaldu kuahnya benar-benar kerasa, dominan asin gurih dengan sedikit rasa asam (rasa asam kemungkinan dari saus). Jadi, menurut gue kalau tanpa saus, ini dominan ke asin gurih.
Tekstur mienya juga kenyal. Cuma entah kenapa, gue merasa topping ayam sama jamur yang mereka kasih kurang royal. But, overall gue suka sama kuah mereka yang rasanya cukup strong.
Untuk sambelnya, gak pedas sama sekali apalagi, yang saos rasanya justru asam. Tapi, meskipun gak pedas di lidah, sambel mereka kerasa banget di perut.
Oh iya, Bakmi Abun ini terkenal dan punya menu non-halal. Meskipun menu yang gue pesan ini bukan yang ada pork-nya tapi, gue masih tetap belum yakin ini halal atau nggak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar